Ціни на цукор ривком підскочили до 5-тижневих максимумів цього тижня—березневий контракт на NY виріс на 1,54%, Лондон—на 1,33%. В чому причина? StoneX щойно знизив прогноз виробництва Бразилії на 2026/27 рік до 41,5 MMT з 42,1 MMT, а Індія, можливо, перенаправляє більше цукрової тростини на виробництво етанолу замість цукру.

Але ось сюжетний поворот: Міжнародна цукрова організація прогнозує надлишок у 1,625 мільйона МТ на 2025-26 роки, після того як раніше цього року передбачала дефіцит. Світове виробництво, як очікується, досягне рекорду в 181,8 МMT, при цьому Індія, Таїланд і Пакистан значно підвищують обсяги виробництва. Індія лише що підвищила свій прогноз виробництва до 31 MMT (+18,8% рік до року ), а Таїланд має на меті 10,5 MMT.

Отже, у нас класична боротьба між попитом і пропозицією—обмежене виробництво в Бразилії підтримує ціни в короткостроковій перспективі, але масивні глобальні потужності, що вводяться в експлуатацію, можуть стримувати зростання. Трейдери спостерігають, чи Індія збільшить експорт, чи перенаправить більше цукрової тростини на етанол. USDA прогнозує рекордні глобальні запаси на рівні 189,3 MMT, тож не чекайте, що цукор сильно подорожчає.