烘焙的定義

什麼是 Baking？

Baking 是指在 Tezos 等權益證明（PoS）區塊鏈上，驗證者負責提出並確認新區塊的過程。Baking 與質押及委託密不可分，並依賴獎勵與懲罰機制以維護網路安全與完整性。

於 PoS 系統中，持有代幣即享有投票權。用戶可將 XTZ 等代幣的投票權委託給稱為 “baker” 的驗證者。Baker 負責產製新區塊，並對他人提出的區塊進行見證或投票。成功產塊及參與驗證可獲得鏈上獎勵，若違反協議（如雙重 baking 或長時間離線）則可能遭扣除保證金。

Tezos 上的 Baking 運作方式

於 Tezos，baker 提出新區塊，其他節點負責見證或投票，待 共識達成後，區塊即被納入區塊鏈。

整體流程可視為輪流記帳：

第 1 步：網路根據隨機性與權重選出具資格的 baker 提出新區塊，權重反映 baker 的自有質押及委託投票權。

第 2 步：其他 baker 對提議區塊進行見證或投票，確認新帳本紀錄。

第 3 步：當網路共識門檻達成，區塊即獲確認並廣播。參與者依質押或委託權重比例分配獎勵。

共識即網路對區塊鏈狀態達成一致的過程。協議設計時間槽、輪次、門檻與懲罰機制，以鼓勵誠信參與並懲處不當行為。

Baking 與 Staking 的關聯是什麼？

Staking 提供投票權，使 baker 能參與區塊產製與驗證並獲取獎勵，之後按比例分配給委託人。

在 Tezos，持幣者無需自建節點，可將投票權委託給 baker。委託不會轉移代幣所有權，你仍持有 XTZ，只是授權 baker 使用投票權。Baker 必須運行節點、繳納保證金並保持線上，並依協議規範運作。其透過產塊與驗證取得獎勵，扣除協議費用後，依透明公式將淨收益分配給委託人。

如何參與 Baking？需要哪些準備？

參與 baking 有兩種方式：將代幣委託給現有 baker，或自建 baker 節點。初學者建議採用委託方式。

第 1 步：選擇參與途徑。若選擇委託，需準備支援 Tezos 委託的錢包或平台產品；自建則需部署穩定伺服器並設置監控及金鑰管理方案。

第 2 步：評估 baker 或平台。應檢視其歷史線上率、費用結構、獎勵分配週期、透明度及懲罰記錄。可透過 TzKT、TzStats 等 Tezos 區塊鏈瀏覽器查詢公開資訊。

第 3 步：完成委託或申購質押產品。將錢包設定為將 XTZ 委託給指定 baker，或透過平台服務進行 XTZ 質押／委託。可於 Gate 理財或質押專區查詢 XTZ 及其他 PoS 資產相關細則與條款。

第 4 步：追蹤獎勵與提領。了解獎勵分配週期、鎖定或解綁期，並確認等待時間與提領流程。

Baking 獎勵的計算方式

Baking 獎勵主要來自兩個來源：區塊通膨（發行）及交易手續費。獎勵依質押及委託權重分配。Baker 收取協議費用，剩餘獎勵則依比例分配給委託人。

影響獎勵的因素包括：

• 權重：質押或委託投票權越高，被選為產塊或見證的機率越大。
• 線上率與效能：節點穩定線上且低延遲，能降低錯失 baking 或見證機會。
• 費用與分配週期：不同 baker 的費用及分配週期各異，直接影響委託人實際收益。

截至 2025 年，主流 PoS 網路年化收益一般落在個位數至低兩位數百分比，實際數值受協議參數、網路活躍度及 baker 表現影響。可透過 Tezos 區塊鏈瀏覽器或平台產品頁查詢即時收益率。

Baking 的風險與因應方式

Baking 涉及財務及技術風險，需主動管理。

懲罰風險：若 baker 發生雙重 baking 或嚴重違規，部分保證金將被沒收，委託人收益亦可能受損。建議選擇聲譽良好的 baker 並分散委託以降低風險。

運維與技術風險：節點當機、網路異常或金鑰外洩會影響產塊及獎勵。自建節點需設置備援、監控及應急機制。

平台與託管風險：使用第三方平台時，應確認是否鏈上委託、資產託管方式及提領／鎖定條款。參與前務必詳閱 Gate 上的產品說明與風險揭露。

價格與流動性風險：代幣價格波動將影響實際收益，若設有鎖定或解綁期，短期內變現難度較高。建議事先了解週期安排，妥善規劃資金。

Baking 與其他 PoS 機制的差異

Baking 為 Tezos 生態專屬術語，功能上等同於其他PoS網路的區塊產製與驗證，主要差異在於操作參數及用戶體驗。

與以太坊等區塊鏈相比，節點運行門檻、鎖定／解綁流程、懲罰規則及委託方式皆有所不同。有些網路需強制質押抵押並排隊退出，Tezos 則著重於彈性委託及透明分配。類似 Cosmos 的委託模式，用戶可依驗證者及費用結構「將投票權委託給專業節點」，但獎勵週期與懲罰規則則視各鏈協議而定。

Baking 要點總結

Baking 是 Tezos 等 PoS 鏈的區塊產製與驗證流程，透過質押及委託形成投票權，並以獎勵與懲罰機制確保驗證者誠信與線上。新手建議優先採用委託模式，選擇穩定、透明的 baker 或平台，並瞭解獎勵來源及分配週期，同時警覺運維、懲罰及流動性風險。深入學習協議規範、產品條款、分散委託及確保資訊透明，是安全參與的理性選擇。

常見問題

開始 Baking 至少需要多少 Tezos 代幣？

於 Tezos 網路上直接 baking，最低需 6,000 XTZ 作為質押門檻。若未達此數，可透過委託方式參與，無需自建節點或負擔技術運維，只需將代幣委託給合格 baker 即可獲得獎勵。

Baking 的年化收益率為何？

Tezos baking 年化收益一般落在 5%～8%，實際數值取決於網路難度、參與人數及當前通膨率。獎勵會定期發送至你的錢包，但須注意費用及網路波動會影響實際收益。請於 Gate 等平台查詢最新收益資訊。

將代幣委託給驗證者後會被鎖定嗎？

於 Tezos 委託 XTZ 期間，資產仍維持在你的錢包且未被凍結，可隨時轉帳或交易。但若驗證者表現不佳或遭懲罰，則可能影響你的獎勵。建議選擇運維紀錄優良的驗證者。

Baker 遭懲罰會損失多少？

Tezos 採用較溫和的懲罰機制：違規時不會全數沒收質押，只會扣除部分獎勵，以激勵誠信行為並避免過度懲戒偶發失誤。若違規情節嚴重或持續，扣除金額將增加。

Baking 與 Tezos 治理投票的關聯為何？

Baker 及 XTZ 持有者皆可參與 Tezos 鏈上治理投票，決定網路升級或參數調整。Baker 因匯集投票權而影響力較大，惟一般持有者亦可透過 baker 委託參與，體現 Tezos 對去中心化治理原則的重視。