Note de la rédaction : Le Ramadan est une période à enjeux élevés pour les acheteurs aux Émirats arabes unis et dans le CCG, où les prix des produits de base peuvent fluctuer en fonction de la dynamique de l'offre mondiale ainsi que de la demande saisonnière. Cet aperçu éditorial examine comment la baisse des prix du blé, du sucre, du café et du cacao — stimulée par une production améliorée et des expéditions stables — pourrait influencer le budget des ménages cette année. Alors que les détaillants anticipent des périodes d'achat plus chargées, les prix pourraient rester plus modérés qu'au cours des années précédentes si les conditions d'approvisionnement restent favorables. Le communiqué de presse suivant présente les tendances actuelles des matières premières et ce qu'elles pourraient signifier pour les acheteurs durant le Ramadan.
Points clés
Prix du blé en baisse de 5 % en glissement annuel ; prévisions d'approvisionnement révisées à la hausse ; exportations et récoltes en amélioration.
Le sucre a chuté de plus de 10 % en un mois, environ 35 % en glissement annuel ; quotas d'Inde et flux d'exportation du Brésil soutiennent l'offre.
Le café Arabica autour de 2,80 $/lb, baisse de 27 % en glissement annuel ; les attentes concernant la récolte au Brésil s'améliorent.
Le cacao autour de 3 200 $/tonne, en baisse de 69 % en glissement annuel ; les conditions météorologiques en Afrique de l'Ouest s'améliorent, les stocks ICE atteignent des sommets de plusieurs mois.
Pourquoi cela est important
À l'approche du Ramadan, la baisse des coûts d'entrée et l'augmentation des approvisionnements pourraient se traduire par des coûts de détail plus faibles pour les produits essentiels du Ramadan. Les tendances suggèrent que la saison pourrait être moins chère que l'année dernière, offrant un soulagement aux ménages aux Émirats arabes unis et dans le CCG, tandis que les producteurs naviguent dans un paysage d'approvisionnement plus prévisible.
Ce qu'il faut surveiller ensuite
Surveiller les volumes d'exportation de blé et les prévisions (SovEcon, IKAR, exportations indiennes, récolte en Argentine) à partir du contenu de la presse.
Observer les mouvements des prix du sucre, les quotas d'exportation indiens et les conditions météorologiques affectant la production.
Suivre l'évolution des prix du café Arabica et les développements de la récolte au Brésil pour 2026/27.
Surveiller les stocks de cacao et les tendances des prix ICE à mesure que les conditions en Afrique de l'Ouest et en Amérique du Sud évoluent.
Divulgation : Le contenu ci-dessous est un communiqué de presse fourni par la société/représentant PR. Il est publié à des fins d'information.
Les consommateurs pourraient voir un Ramadan moins cher à mesure que les prix des matières premières diminuent grâce à une offre mondiale plus forte
Abou Dhabi, Émirats arabes unis – 23 février 2026
Le Ramadan marque l'une des périodes les plus chargées de l'année pour les détaillants à travers les Émirats arabes unis et le CCG. Cependant, il y a une bonne nouvelle pour les consommateurs : plusieurs ingrédients de base pour le mois sacré, tels que le blé, le sucre, le café et le cacao, entrent dans la saison à des prix relativement doux alors que les conditions d'approvisionnement mondiales s'améliorent.
Alors que la demande des consommateurs tend à augmenter avant le Ramadan, les marchés mondiaux réagissent actuellement davantage aux développements de l'offre qu'aux schémas d'achat saisonniers. Cela signifie que ce Ramadan pourrait être moins cher que l'année dernière.
Le prix du blé, un aliment de base dans les ménages arabes, utilisé dans des plats comme le harees et le khubz, a récemment subi une légère pression à la baisse. Les prix du blé ont diminué de 5 % en glissement annuel ; une baisse modérée. Les contrats à terme se négocient autour de 5,6 $ par boisseau, en baisse par rapport à un sommet de trois mois début février, lorsque une vague de froid a suscité des inquiétudes concernant des dommages aux cultures dans certaines parties des plaines américaines. Avec l'amélioration des conditions météorologiques, les attentes d'offre se sont stabilisées. Les prévisions de production en Russie ont été révisées à la hausse, SovEcon estimant 85,9 millions de tonnes et IKAR approchant 91 millions de tonnes pour 2026. L'Inde a également approuvé l'exportation de 2,5 millions de tonnes de blé après de bonnes récoltes, tandis que l'Argentine signale une récolte proche du record d'environ 28 millions de tonnes. Ces développements soutiennent l'offre mondiale.
Les prix du sucre ont chuté de plus de 10 % au cours du dernier mois et d'environ 35 % en glissement annuel, se négociant autour de 13,46 cents US la livre. Le Brésil continue de jouer un rôle clé dans la fixation des prix mondiaux, avec de forts flux d'exportation maintenant des marchés bien approvisionnés. L'amélioration des conditions météorologiques a également réduit les risques de production. En Inde, le deuxième plus grand exportateur mondial, les autorités ont récemment augmenté le quota d'exportation de 500 000 tonnes pour soutenir la stabilité du marché.
Le café Arabica, ou gahwa, un élément central des rassemblements du Ramadan, s'est détendu à environ 2,80 $ la livre, son niveau le plus bas depuis juillet 2025, et les prix ont diminué de 27 % en glissement annuel. Les prix sont sous pression alors que le Brésil, le plus grand producteur mondial, prévoit une récolte forte pour 2026/27 suite à de meilleures précipitations. La Conab du Brésil prévoit une production de 66,2 millions de sacs, avec certaines estimations privées encore plus élevées. Cependant, les approvisionnements de la saison 2025/26 restent relativement tendus, ce qui pourrait limiter la réduction que les consommateurs verront en magasin.
La matière première ayant connu la plus forte baisse de prix est le cacao. Le cacao se négocie actuellement autour de 3 200 $ la tonne, son niveau le plus bas depuis juin 2023. Les prix ont chuté de 69 % en glissement annuel, représentant une correction significative après la hausse impulsée par l'offre en 2025. Avec l'amélioration des conditions météorologiques en Afrique de l'Ouest et l'augmentation des rendements en Amérique du Sud, l'offre mondiale augmente. Les stocks de l'Intercontinental Exchange (ICE) ont atteint des sommets de plusieurs mois, signalant une disponibilité abondante. Pour les consommateurs aux Émirats arabes unis, la stabilité du cacao est particulièrement pertinente étant donné la popularité des desserts à base de chocolat durant le Ramadan et l'engouement continu autour du « Dubai Chocolate » devenu viral. Le marché est passé des pénuries de l'année dernière à des attentes de conditions plus équilibrées, ce qui réduit la pression sur les prix pour l'instant.
Sam North, analyste de marché chez Etoro
Commentant la tendance générale, Sam North, analyste de marché chez eToro, a déclaré : « Les marchés mondiaux entrent en 2026 avec des perspectives de production en amélioration et une meilleure visibilité de l'offre. Bien que la volatilité à court terme ne puisse être exclue, les fondamentaux actuels suggèrent que les marchés sont bien positionnés pour absorber la demande saisonnière du Ramadan. Il est important de noter que les producteurs alimentaires sécurisent généralement leurs matières premières à l'avance, ce qui signifie que les prix à terme actuels ne se reflètent pas immédiatement dans les coûts de détail. Néanmoins, la baisse des coûts d'entrée soutient la perspective d'un Ramadan relativement moins cher cette année, si les tendances plus douces persistent. »
Contact média : PR@etoro.com
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Cet article a été initialement publié sous le titre « Ramadan moins cher grâce à l'amélioration de l'offre mondiale » sur Crypto Breaking News – votre source de confiance pour l'actualité crypto, Bitcoin et blockchain.
