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Les exportations d'ube des Philippines atteignent $3M en 2025, soit le double de 2024, mais les inquiétudes concernant l'offre montent.

2026-07-01 00:02:02

Selon Rappler, les exportations d'ube des Philippines ont dépassé 3 millions de dollars en 2025, soit plus du double du chiffre de 2024, stimulant la demande des États-Unis, du Royaume-Uni et du Japon. Cependant, la production d'ube frais a chuté de 6,7 % entre 2024 et 2025, tandis que la superficie cultivée a diminué de 17 %, créant des contraintes d'approvisionnement malgré un intérêt mondial croissant. Le Vietnam positionne sa variété d'ube Ben Ke pour l'exportation et cherche une protection d'indication géographique, menaçant potentiellement la position du marché philippin. Les experts notent que sans un soutien gouvernemental plus fort pour la recherche, les infrastructures de transformation et la protection de l'indication géographique, les Philippines pourraient ne pas réussir à tirer parti de l'essor de l'ube, la plupart des augmentations de prix profitant aux intermédiaires plutôt qu'aux agriculteurs.

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