Selon les données du prospectus, Jiangxi Qiyunshan Food Co. a passé le 24 juin l'audience de cotation de la Bourse de Hong Kong, parrainée par China Tai International. La société avait précédemment déposé une demande de cotation en juin 2025, qui a expiré.
Qiyunshan détient 29 % de parts de marché du marché chinois des aliments à base de jujube aigre, se classant première parmi ses concurrents, bien qu'elle ne représente que 0,56 % de la catégorie plus large des snacks aux fruits. De 2023 à 2025, la société a affiché des revenus de 247 millions, 339 millions et 314 millions de yuans respectivement, avec des marges brutes de 48,8 %, 48,6 % et 51,3 %. Les produits à base de gâteau de jujube aigre ont contribué à plus de 84 % des revenus annuels, tandis que le principal client représentait 22,9 % des ventes de 2025, ce qui indique une dépendance concentrée vis-à-vis des clients.