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La hausse des prix de l’alimentation au Japon devrait s’accélérer cet été

GateNews
Matières premières
D’après Taro Saito, économiste en chef à l’institut de recherche de la Nippon Life Insurance Foundation, la hausse des prix alimentaires au Japon, qui a ralenti depuis l’an dernier, devrait s’accélérer vers l’été. Saito a noté que, après une inflation durable depuis 2022, les entreprises japonaises sont devenues plus proactives pour augmenter leurs prix. L’inflation des consommateurs « cœur » — hors produits alimentaires frais — devrait passer de 1,4 % en avril à plus de 2,0 % pendant les mois d’été, tirée par la flambée des coûts du pétrole brut.
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